Блины

Блины считают самым древним блюдом, которое знает русская кухня. Существует огромное количество рецептов приготовления блинов. Они делаются на дрожжах и без них. Во время приготовления применяют гречневую, ржаную муку. В целом, все нельзя сразу перечислить.
Каждая хозяйка знает, как приготовить блинчики. Они могут получаться тонкими, мягкими, довольно вкусными. Их делают, применяя варенье, мед, сгущенное молоко. Это блюдо делают, используя любую начинку в соответствии с личными предпочтениями. Блинчики имеют диаметр до двадцати одного сантиметра. Блины на молоке более легко перевариваются. Они имеют меньше толщину, в сравнении с теми, которые делают на кефире. До того, как начать готовить блины, необходимо хорошо раскалить сковороду, которая имеет круглую форму.