Эклеры

Эклеры имеют вид пирожного, внутри которых есть начинка. Во время его приготовления применяют заварное тесто. В таком изделии имеет значение соблюдение приваил при приготовлении и выпечке заварного теста. Счииают, что эклеры создал французский кулинар Мари-Антуан Карем. Получил распространение в период девятнадцатого века. Эффектные эклеры всегда торжественно украсят стол. Каждый гость и хозяева смогут получить наслаждение от его прекрасного вкуса. Пользуясь простыми рецептами, предложенными в этой категории, все хозяйки смогут сделать эклеры дома.
Обычно на поверхность эклеров сверху кладется глазурь или сахарная пудра. Тесто получается очень нежным. Эклеры мгновенно таят во рту.