Сидр

Сидр считается слабоалкогольным напитком. Его готовят на территории многих стран мира. Сидр пьют, когда на улице жарко. Это альтернатива крепкким спиртным напиткам. Раньше сидр назывался бузой. У сидра натуральная газированность. Когда его наливают, он может шипеть. При изготовлении сидра более часто применяют яблоки.
Сбраживают яблочный, грушевый или ягодный сок. Сахар при этом не добавляют. У этого напитка наличие характерного медового или зеленоватого цвета. Когда сидр делают дома, он получается с мутноватым оттенком.
Считают, что родина сидра это Нормандия. Её климатические условия всегда способствовали тому, что в садах яблоки вырастали в большом количестве. Некоторые думают, что сидр получают только брожением яблок. Но, это неправильное мнение.