Долма

Первый рецепт, по которому делается Долма, был придуман в странах Востока. Для её приготовления пользуются бараньим фаршем. Также применяют специи, рис, курдючный жир. Компоненты заворачивают внутрь виноградных листьев. Потом все надо томить, включив слабый огонь. В итоге получают ту самую, неповторимую, довольно вкусную и ароматную долму.
Долма подобна голубцам. В листьях винограда есть много витаминов и микроэлементов. При их употреблении их организм получает пользу. Долму считают восточным блюдом. Потому фаршу всегда надо добавлять как можно больше зелени. Так фарш получается особенно ароматным и вкусным. Непременно воспользуйтесь рецептами этой категории для приготовления отличного блюда.