Манты

Манты считают национальным блюдом народов Востока и Азии. Но, некоторые сибирские народности тоже готовят их по-традиции. Манты похожи на пельмени и хинкали Грузии. Однако, не обращая внимания на наличие некоторого сходства, их готовят по иному рецепту. Манты получаются более крупными в сравнении с пельменями. Главная сущность их отличия в способе приготовления. Их делают на пару внутри специального приспособления. Его называют касканом.
Считают, что манты в первый раз были сделаны в Китае. Потом уйгуры привезли его на территорию Средней Азии. В настоящее время оно считается национальным блюдом у азиатов. Надо непременно воспользоваться рецептами, предложенными в этой категории, чтобы сделать вкусные пельмени.