Оливье
0 рецептов
Салат Оливье стал популярным во времена Советского Союза. Это фирменное блюдо ресторана Эрмитаж в Москве. Этим рестораном с 1860 по 1883 года руководил Люсьен Оливье. Большую известность салат приобрёл в период с 1960 по 1970 года. Тогда относительно доступными стало мясо с майонезом промышленного изготовления.
Понятно, у современных рецептов салата Оливье есть некоторые отличия от исходного варианта, которые создал известный повар.
Здесь в категории собраны разные рецепты салата Оливье. К ним прилагается пошаговое фото и инструкции. Сейчас есть довольно много вариантов, начиная классическими, завершая экзотическими рецептами.
Понятно, у современных рецептов салата Оливье есть некоторые отличия от исходного варианта, которые создал известный повар.
Здесь в категории собраны разные рецепты салата Оливье. К ним прилагается пошаговое фото и инструкции. Сейчас есть довольно много вариантов, начиная классическими, завершая экзотическими рецептами.