Чесночный соус
0 рецептов
Чесночным соусом называется приправа для блюд. Чеснок является главным ингредиентом. Чесночный соус всегда получается острым. Глубина чесночного вкуса определяет количество применяемого чеснока. Чеснок обычно измельчается. Его часто режут в виде мелких кубиков. В простом чесночном соусе непременно есть иной компонент. Он суспендирует клубень при помощи эмульсии. Для этого нужно воспользоваться майонезом или маслом. Во время приготовления соуса из чеснока применяют разные дополнительные ингредиенты. Соус из чеснока можно использовать, чтобы придать больше аромата разным продуктам и блюдам. Например, стейку, рыбе, морским продуктам, баранине, отбивной, овощам, курице, яйцам. Соус из чеснока просто приготовить в домашних условиях.