Соус «Тартар»
0 рецептов
Чтобы сделать соус тартар, обычно берут пятьдесят процентов говяжьего и свиного фарша. Этот соус будет действительно хорошим усилителем вкуса. Можно использовать панчетту, итальянский бекон без копчения. Вы можете использовать всю говядину, если не едите свинину.
Добавляется белое вино. Белое применяется по традиционно. Но, можно использовать красное, если нужно, вместе с томатным пюре хорошего качества, молоком и говяжьим бульоном. Чем дольше этот соус готовится на медленном огне, тем лучше вкус, поэтому оставьте хорошие 4 часа для лучшего результата. В этой категории собраны разные отличные рецепты, которые помогут приготовить этот соус Тартар. Непременно надо воспользоваться такой возможностью, чтобы сделать этот соус.
Добавляется белое вино. Белое применяется по традиционно. Но, можно использовать красное, если нужно, вместе с томатным пюре хорошего качества, молоком и говяжьим бульоном. Чем дольше этот соус готовится на медленном огне, тем лучше вкус, поэтому оставьте хорошие 4 часа для лучшего результата. В этой категории собраны разные отличные рецепты, которые помогут приготовить этот соус Тартар. Непременно надо воспользоваться такой возможностью, чтобы сделать этот соус.