Гороховый суп
0 рецептов
Супы, сделанные из гороха, всегда сытные и полезные. До того, как сделать гороховый суп, горох надо замочить на некоторое время. Суп сделать довольно просто. По традиции суп из гороха самое любимое блюдо россиян. Это блюдо постное. При приготовлении этого блюда каждая хозяйка воплощает свою фантазию. Однако более вкусные получаются супы, когда их готовят из копченостей. Супы из гороха делят на две главные группы. Есть варианты с зеленым горошком и блюда, которые делают, применяя желтый сушеный горох. Применяют для приготовления горохового супа ребрышки, колбасу, сосиски в копченом виде, курицу, говядину, свинину, фрикадельки из мяса, соленые огурцы, грибы. У таких супов превосходный аромат.