Окрошка

Холодную окрошку чаще всего употребляют, когда жарко. У нее восхитительный вкус. Окрошка это полезное, диетическое блюдо. Окрошку можно приготовить с помощью разных способов. Различаются не только ингредиенты окрошки. Также применяют разные напитки, с помощью которых она заправляется. Часто по традиции предпочитают готовить окрошку из не очень сладкого кваса. Иногда применяют сыворотку и минеральную воду. Можно использовать мясной бульон, кефир, айран, простоквашу, рассол, пиво, простую воду. Для ее приготовления пользуются отварным мясом разного сорта, рыбой, свежих или отварных овощей, солёных грибов и пряных трав. Пользуясь рецептами из категории можно приготовить отличную окрошку.