Похлебка
0 рецептов
Еще римляне любили готовить похлебку. Часто ею угощали бедных людей в зимнее время. Аристократам тоже нравился этот густой наваристый суп. Похлебка это суп в виде легкого овощного отвара. Чтобы приготовить деревенскую похлебку, не требуется много времени. Каждый компонент, который используют при приготовлении блюда, имеет каждая хозяйка внутри своего холодильника. Блюдо всегда сытное, очень вкусное, ароматное. Похлебка считается легким супом. Её готовят из воды и овощей. Настоящая похлебка всегда прозрачная. Все похлебки получают свой цвет. Похлебка состоит из какого-нибудь одного основного овощного продукта. Например, лука, картошки, репы, брюквы или чечевицы. Помимо этого в ней есть свекла, квашеная капуста и фасоль. Непременно надо сделать добавление лука с пряностями, зелени и чеснока.