Щи

Щи считаются национальным русским блюдом. В более простом понятии щи имеют вид супа из капусты. Но, капусту не всякий раз применяют, как главный компонент для щей. Щи были главным блюдом ещё на Руси. Их предпочитали есть каждый день. В настоящее время у щей большая популярность. Приготовлением первых щей стали заниматься, когда шел девятнадцатый век. Из Византии тогда привезли капусту. Потом она в большом количестве выращивалась крестьянами. Теперь в этой категории предлагаются разные рецепты щей. Можно проводить, сколько угодно экспериментов, чтобы сделать самые лучшие щи.