Солянка

Наличие первого блюда необходимо включать в состав рациона каждый день. Даже когда отдается предпочтение салатам и макаронам, стоит воспользоваться шедевром кулинарии, который окажется исключением. Это суп в виде солянки. Солянка получается густой. Она варится с использованием мясного бульона. Чтобы сделать солянку, нужна говядина, свинина. Когда суп-солянка подается на стол, к ней добавляется сметана, свежая рубленая зелень. Также при приготовлении применяют картошку, соленые огурцы, огуречный рассол, лимон, маслины, каперсы. Мужчины всегда отдают предпочтение этому острому и пикантному супу.