Профитроли

Каждая хозяйка желает иметь про что-то вкусное, уникальное. Профитроли, внутри которых есть разная начинка, станут идеальным вариантом. Не каждому человеку известно, как сделать профитроли. Это знаменитый французский десерт. Когда повара не могут заниматься приготовлением такого простого классического десерта, их не считают настоящими профессионалами.
Профитроли имеют вид маленьких круглых булочек. Они делаются с диаметром приблизительно от двух до четырех сантиметров. Чтобы их сделать, необходимо приготовить заварное тесто. Внутрь булочек ничего не кладут. В профитроли, если есть желание, кладут сладкую начинку. Используют крем, взбитые сливки, мороженое, джем. Эти не очень большие пирожные, подобны эклерам.