Африканская кухня
0 рецептов
На африканскую кухню огромное влияние оказал жаркий климат этой местности. Стоит отметить, что чем ближе тот или иной регион находится к пустыне, тем скуднее блюда. Африка считается довольно бедной страной. Большая часть населения находится на грани нищеты. Люди уже к этому привыкли. Большинство активно занимаются земледелием. Основным гарниром ко всем африканским блюдам можно отнести манную крупу. Она используется почти везде. Африканский кускус является традиционным блюдом. Он употребляется почти повсеместно. В него входят такие ингредиенты, как мука, манная крупа, вода, соль и сливочное масло. Кускус принято употреблять с мясом. Также в Африки принято готовить десерты из бананов. Огромной популярностью пользуется банановый салат.