Болгарская кухня
0 рецептов
Болгарская кухня заслужила особую популярность почти у каждого гурмана в мире. Она является наполненной, яркой, вкусной и сочной. В болгарскую кухню входят, как достаточно обыденные блюда, так и очень необычные. Основу болгарской трапезы составляют многочисленные овощи, фрукты, сочное мясо самых разных видов, вегетарианские блюда и, конечно, знаменитый болгарский йогурт. Обычно прием пищи в Болгарии начинается с какого-либо салатика. Иногда это бывает суп. В жаркую погоду самым популярным супом считается таратор. В его состав входят огурцы. Он способен утолить жажду. Из горячих супов, как правило, употребляется чорба. В его состав входят мясо и бобы. Также большой популярностью в Болгарии пользуется мясо. Его в этой стране просто отлично умеют готовить. Наибольшей популярностью пользуется свинина.