Еврейская кухня
0 рецептов
Еврейская кухня считается одной из самых древних. Она впитала в себя традиции многих народностей. Во многом это связано с тем, что евреи живут почти по всему миру. Не смотря на это, еврейская кухня имеет в своем составе ряд очень точных правил, которые нельзя нарушать настоящим евреям. Запрещено употреблять вместе мясо и молочные продукты. Также нельзя есть вместе мясо с курицей и рыбой. Еще существует перечень ингредиентов, которые евреи вообще не едят. К ним относятся свинина, кровь животных, зайчатина, рыба без чешуи, мясо хищных животных и мясо диких птиц. Эти продукты никогда не едят евреи. Одним из самых любимых блюд еврейской кухни является рыба. В основном употребляется щука. Еще активно едят домашнюю птицу и телячью и говяжью печень.