Латышская кухня
0 рецептов
Латышская кухня представляет собой некоторый синтез кулинарных традиций государств, которые являются близкими соседями. Таким образом, в состав данной кухни входят блюда русской, эстонской и литовской кухне. Латышская кухня включает в себя две важные кулинарные традиции. Первую можно назвать привычкой немецких горожан. Именно немцы приучили латышей питаться квашеной капустой, разнообразными колбасами и пивом. Второй традицией является манера питания бедных крестьян. Почти вся латышская кухня является очень примитивной. В нее входят молочные продукты, картофель, зерновые и мясо. Все эти ингредиенты можно назвать очень простыми. Но они, как правило, славятся своей экологичностью и качеством.