Малазийская кухня
0 рецептов
Малазийская кухня включает в себя кулинарные традиции других народов. В Малазии уже более ста лет проживают эмигранты из Индии, Китая, Индонезии и Таиланда. Данная кухня очень разнообразна и необычна. Стоит отметить, что традиционных малазийских блюд не так уж и много. Сама по себе страна не очень большая и не отличается какими-либо особенными кулинарные изысками. В Малайзии огромной популярностью пользуется еда, которая продается на улице. Одним из таких блюд является Сатэй. Он представляет собой деревянные шпажки, на которые обычно нанизываются овощи, мясо, лягушачьи лапки, грибы и любые другие морепродукты. Все очень тщательно продумано. Покупатель берет шпажку и проходит за свой столик. Там его ждет кастрюля и газовая горелка. Посетитель может самостоятельно приготовить свое блюдо. Таким образом, он будет уверен в свежести того, что собирается съесть.