Шведская кухня
0 рецептов
Шведская кухня имеет в себе много самых разнообразных особенностей. Например, шведы просто обожают заготавливать продукты, которые могут храниться очень долго. В Швеции принято готовить разнообразные маринады, засолки, замораживать жиры и делать копченые продукты. Во время жарки, к примеру, мяса в этой северной стране не используется масло. Все жарится на свином сале. Также очень мало кладется специй. В Швеции не принято сильно перчить и солить продукты. Шведская кухня, довольно, простая. В нее входят очень банальные ингредиенты. Эту кухня даже в какой-то мере можно назвать немного грубой. Не смотря на это, данные кулинарные традиции являются очень домашними и полезными. Всю еду можно назвать по-настоящему сытной. Именно это важно для людей, которые живут в северных широтах.