Тайская кухня
0 рецептов
Тайская кухня считается одной из самых пикантных и острых. В блюдах используется огромное количество специй, которые предают особенный вкус. Также стоит отметить, что тайцы умеют очень правильно подбирать сочетание острого, кислого, горького, соленого и сладкого. Некоторые блюда можно назвать настоящим произведением кулинарного искусства. В местных кафе и ресторанах очень часто немного меняют состав некоторых блюд. Это связано с большим потоком туристов из Европы. Ведь их рецепторы не привыкли к такой острой пище. Такую еду могут есть только местные жители, которые давно к этому привыкли. Основными «тремя китами» тайской кухни являются рис, перец чили и кокосовое молоко. Из этих продуктов готовят самые основные блюда тайской кухни.