Итальянская кухня

Итальянская кухня считается одной из самых необычных и ярких во всем мире. В Италии просто прекрасно умеют готовить такие блюда, как паста и пицца. Именно ими больше всего славится кухня этой жаркой страны. Но она состоит не только из них. В Италии нет такого понятия, как «итальянская кухня». Здесь принято делить кулинарные предпочтения по регионам. Например, в приморском регионе первое место всегда отдавалось морепродуктам. К ним относятся разнообразные моллюски, крабы и треска. В северных районах большее предпочтение отдается мясу. Здесь в основном употребляется в пищу говядина и телятина. Также есть места, где огромную популярность заслужила паста. Италию можно назвать настоящим райским местом для гурмана. Она славится своими превосходными винами и сырами. Вторых насчитывается более 400 сортов.