Основные блюда

24 рецепта
С давнего времени кулинария постоянно совершенствуется людьми.
Собственно, все меню обеда формируется вокруг основного блюда. Для сервировки стола выбирают закуску, суп, десерт. Основные блюда условно могут быть мясными, рыбными, овощными. Для них подбирают подходящий гарнир. Среди основных кулинарных приемов приготовления основных блюд. Это варка, жарка, тушение, выпечка, гриль и томление. Основные блюда занимают большую нишу в кухне разных народов. Все виды рагу, запеканки, стейки, отбивные с различными гарнирами дополняют обед, делая его полезным. Основные блюда должны присутствовать во время обеда. К ним относятся множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов для их приготовления очень много. Одно блюдо с разными соусами и приправами может иметь совершенно разные вкусы. Вы будете рады приготовить основные блюда для домашнего застолья или праздничного торжества благодаря рецептам с фотографиями. Насыщенные рёбрышки говядины, которые тушили в красном вине, счииают роскошной едой. Она может удивлять простотой приготовления. Такие блюда любят многие. Стоит отметить, что рецепты горячих блюд составляют основную часть многих поваренных книг.
Кутья из риса с изюмом "Поминальная"
35 мин.
4 персон
Кутья – это обрядовое блюдо, которое готовится на Рождество. Оно символизирует перерождение и воскрешение, делая человека частью ...
Ингредиенты
  • Основные
    • Рис
    • Вода
    • Сливочное масло
    • Сахар
    • Соль
    • Изюм
  • 0
    0
    2
    Пуховая каша
    2 ч.
    4 персон
    Такой тип каши, как пуховая каша, является очень редким и непривычным, так готовят его очень нечасто. Но оказывается, что каша, ...
    Ингредиенты
  • Основные
    • Гречневая крупа
    • Яйца куриные
    • Молоко
    • Сливки
    • Соль
    • Сахарный песок
    • Сливочное масло
    • Сахар
  • 0
    0
    0
    Гречка с помидорами
    35 мин.
    4 персон
    Если вы любите и уважаете гречневую кашу, тогда данный рецепт откроет вам вкусовые возможности этой крупы с новой стороны. Гречка ...
    Ингредиенты
  • Основные
    • Гречневая крупа
    • Вода
    • Томатная паста
    • Помидоры
    • Лук репчатый
    • Морковь
    • Растительное масло
    • Соль
    • Перец черный молотый
  • 0
    0
    0
    Каша гороховая в духовке
    2 ч.
    4 персон
    Представляем вашему вниманию рецепт вкусной ароматной гороховой каши, которую легко можно запечь в духовке. По этому рецепту вы ...
    Ингредиенты
  • Основные
    • Горох
    • Шампиньоны свежие
    • Морковь
    • Лук белый
    • Сливочное масло
    • Растительное масло
    • Паприка сладкая
    • Соль
    • Вода
  • 3
    1
    0