Абрикосовый сок

Абрикосы – фрукты с богатой историей. Еще лекари Поднебесной отпаивали абрикосовым соком тяжелобольных людей. Гиппократ прописывал его воинам после суровых сражений, а знаменитый Авиценна считал нектар главным средством в поддержании женского тонуса.

Сегодня абрикосовый сок – это важный компонент в диетическом и лечебном питании. Благодаря бета-каротину в организме замедляются процессы старения. В составе сока много витаминов – А, В1,В2,В3, С, Е, РР, макро- и микроэлементов. Напиток богат клетчаткой и оказывает полезное воздействие на ЖКТ, очищает и поддерживает кровеносную систему, борется с вредным холестерином, улучшает обмен веществ, активизирует работу мозга. Он нормализует обменные процессы, помогает бороться с лишними килограммами, избавляет от лишней жидкости. Абрикосовый сок низкокалорийный – в 100 г продукта всего 38-55 Ккал.

Несмотря на огромную пользу сока, им лучше не злоупотреблять и не пить натощак. Кроме того, свежевыжатый сок лучше не хранить в холодильнике – так он теряет свои полезные свойства.