Акула стейки

Стейки из акульего мяса считаются истинным деликатесом. Этот продукт богат огромным количеством полезных для организма человека элементов. Особенно часто из акульего мяса готовят разнообразные блюда в японских ресторанах. Технология приготовления данного блюда, довольно, простая. Стейк из акулы можно приготовить даже в домашних условиях, если под рукой найдутся все необходимые ингредиенты. Перед тем, как зажарить акулы, мясо необходимо тщательно промыть, просушить и промокнуть бумажной салфеткой. После этого акулье мясо необходимо промариновать в лимонном соке. Это нужно для того, чтобы акула была мягкой и нежной. Маринуют обычно около 20-30 минут. Как правило, этого бывает более чем достаточно для того, чтобы стейк из акулы получился сочным и очень вкусным.