Анис семена

Семена аниса являются плодами растения анис, отличаются своим свежим, но терпким ароматом. Применение данной специи весьма разнообразно:  пряность добавляется абсолютно во все – начиная от кондитерской выпечки и десертов, и заканчивая сложными маринадами и консервами.

Семена аниса уникальны – они превосходят другие существующие приправы своим рекордно высоким содержанием витаминов и минералов. С древних времен семена аниса применяют в лечебных целях при различных недомоганиях, добавляя их в чаи, микстуры и настои. Добавление данной специи способно сделать каждое блюдо лечебным.

Блюда с добавлением семени аниса приобретают приятную сладость и свежее, сладкое послевкусие. Без добавления анисовых семян не обошлось множество знаменитых нам блюд европейской кухни и напитков. Ярким примером является ароматный анисовый хлеб и знаменитая анисовая водка, которая, согласно поверьям, борется со многими недугами.