Апельсиновый экстракт

Апельсиновый экстракт чаще всего используют в кулинарии, для придания выпечке или крему дополнительного вкуса и аромата этого изысканного южного фрукта. Его можно приготовить самостоятельно — для этого необходимо аккуратно очистить кожуру, мелко ее нарезать и залить водкой, разбавленной водой, после чего убрать смесь в темное и сухое место. Через месяц запах алкоголя исчезнет, оставив после себя приятный апельсиновый аромат. Экстракт способствует улучшению аппетита, повышению иммунитета, регулированию защитных функций организма. Применение продукта не ограничено кулинарией — его используют при изготовлении мыла ручной работы, кремов, детской косметики, в составе лосьенов, кремов и скрабов.