Ароматизатор

Ароматизатор — отдельно вещество, или несколько компонентов, служащих для придания пище дополнительного вкуса и запаха. Ароматизаторы могут быть как натурального, природного происхождения, полученные с помощью экстакции, либо иных методов, так и искусственные, созданные в химических лабораториях. Для получения натуральных ароматизаторов используются фрукты, специи, овощи, цветы, травы, и прочие естественные продукты, и стоимость такого продукта значительно выше, чем у искусственно созданного. В свою очередь химический продукт способен синтезировать абсолютно любой запах, от простого мыла до элитных сортов парфюмерии. Современное производство позволяет добавлять ароматизаторы практически во все, поэтому при приобретении какого-либо продукта желательно внимательно ознакомиться с его составом, указанным на упаковке.