Баклажаны мини

Мини баклажаны – это обычные овощи, которые растут в Азии и Африке, отличаясь небольшими размерами. Они имеют те же вкусовые качества, как и стандартные баклажаны. В наших широтах этот овощ не является особо распространенным, но из него можно приготовить те же блюда, что из обычного синенького. Он имеет нежный приятный, слегка пряный вкус, и отлично подходит для запекания, приготовления рагу, консервации и многих других блюд. Баклажан считается очень полезным овощем, он способен выводить из организма шлаки и токсины, а также благотворно влиять на работу пищеварительной системы. Очень вкусным блюдом являются фаршированные мини баклажаны с чесночным соусом, которое очень легко приготовить в домашних условиях.