Бальзамический соус

Уникальная приправа идеально подходит ко всем мясным, рыбным, овощным блюдам и даже десертам, делая их деликатесами. Это чудо подарили миру итальянские кулинары. Густая вязкая консистенция, отличающаяся тёмно-коричневым цветом, кисло-сладкая на вкус содержит виноградную и древесную нотку. Это натуральный продукт, насыщенный антиоксидантами, витаминами и микроэлементами. Состав включает бальзамический уксус и различные составляющие в виде мёда, горчицы, чеснока и пряных трав. Мясо требует наличия одних специй, рыба, салаты – других. Также он используется, как украшение кушаний и отдельной холодной подливкой. При умеренном потреблении крем положительно влияет на сердце, нервную систему, мозговую деятельность, препятствует развитию онкологии.