Батат

Батат – это особый вид картофеля, который внешне очень похож на редьку. Он отличается приятным сладковатым привкусом. Этот овощ известен по всему миру, как сладкий картофель, он пользуется большой популярностью и имеет отменный вкус. Существует огромное количество различных видов батата, сам плод отличается белоснежной мякотью, а в его составе содержится очень много углеводов и сахара. Помимо этого, в батате очень много разных витаминов и микроэлементов. Он хорошо воздействует на иммунитет и повышает тонус. Чтобы приготовить батат, его нужно отварить в несолёной воде, но также можно использовать в сыром виде, для каких-либо салатов. Запечённый батат также очень вкусный, особенно с правильно подобранным специями.