Базилик тайский
-
Калорийность
26.1
ккал
-
Белки
2.4
грамм
-
Жиры
0.7
грамм
-
Углеводы
4.6
грамм
Тайский базилик – растение, происхождение которого было впервые замечено в Юго-Восточной Азии. Широко применяется в приготовлении салатов, овощных и мясных блюд, супов и прочего. Без него не обходится не только большинство тайских традиционных блюд, но и индийская, иранская и другие кухни народов мира.
Тайский базилик отличается своим необычным видом – самые верхние листья имеют темно-фиолетовый цвет, способный украсить любое блюдо. Но по вкусу его не особо отличить от сладкого европейского базилика. Коренные жители тропических стран уверяют, что тайский базилик уникален и несравним ни с чем другим – один яркий запах, совмещающий в себе ароматы солодковых и анисовых, выделяет его среди остальных.
Тайский базилик принесет огромную пользу вашей красоте: благодаря витамину A в составе, он способствует здоровому цвету кожи, укреплению волос и ногтей. Также тайский базилик рекомендуется применять в качестве профилактики простудных заболеваний.