Бисквит

Бисквит является распространённым видом кондитерского теста, из которого можно приготовить потрясающее лакомство. Десерт из бисквита  представляет собой воздушное, лёгкое  и приятное на вкус лакомство, которое часто представлено в виде торта, пирожных, кексов и так далее. Приготовить бисквит в домашних условиях очень просто, для этого всего лишь необходимо использовать несколько простых ингредиентов – таких как яйца, мука и сахар. Чтобы выпечка получится пышной и воздушной, белки нужно взбивать отдельно от желтков, после чего их необходимо медленно и аккуратно соединить в единую смесь. Во время запекания нельзя открывать духовку, так как тесто быстро опадёт и бисквит не будет высоким. Температура для приготовления должна составлять 180 градусов, сам бисквит готовится на протяжении получаса до образования корочки.