Бисквитная крошка

Бисквитная крошка в больших количествах используется в кондитерском искусстве. Она часто добавляется в начинку и просто, в качестве, декора. Выпечка получается очень сладкой и по-настоящему насыщенной. Например, бисквитная крошка используется в приготовлении, такие десертов, как пирожное картошка, домашние конфеты и трюфели. Чаще всего бисквитную крошку посыпают сверху. Иногда ее добавляют в начинку. Это делает для того, чтобы придать дополнительный вкус и убрать лишнюю влагу. Также из бисквитной крошке можно приготовить очень вкусные и ароматные сухарики. Они, буквально, тают во рту. Этот десерт просто замечательно подойдет к чаю. Еще бисквитной крошкой принято оформлять бока тортов и пирогов. Это выглядит очень необычно и красиво.