Бисквитный рулет

Впервые бисквитные рулеты появились в 70-е года 19 века. В это время это кондитерское изделие начало активно появляться в английских кулинарных книгах. В состав бисквитного теста входят, довольно, традиционные ингредиенты. Ими являются яйцо, сахар, пшеничная мука. Начинка бисквитных рулетов может быть самой разнообразной. Она может быть фруктовой, сливочной или с вареной сгущенкой. Рулет представляет собой тесто, которое свернуто в трубочку. Внутри находится сочная и яркая начинка, которая никакого не оставит равнодушным. Рулет может приготовить далеко не каждый. Для этого необходимо обладать большим мастерством в кондитерском деле. Бисквитные рулеты считаются сложным десертным блюдом.