Брокколи свежая

Брокколи – это капуста итальянского происхождения. Она относится к виду цветной капусты и пользуется большой популярностью в кухне разных народов мира. Хорошая брокколи имеет насыщенный зелёный цвет без желтизны. Польза этой капусты настолько велика, что сложно перечислить все микроэлементы, витамины и полезные вещества, которые находятся в её составе. Брокколи можно употреблять в пищу даже маленьким детям и кормящим женщинам, она не содержит аллергенов и очень легко переваривается. Именно эту капусту рекомендуется есть людям, которые страдают от хронической усталости и эмоциональных перегрузок. Приготовить капусту брокколи можно различными способами – сварить, запечь с сыром, сделать из неё суп или запечь вместе с яйцом.