Брусничное варенье
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Брусничное варенье - вкусное лакомство с уникальными вкусовыми характеристиками выгодно дополнит любую трапезу. Сладковатое, ароматное и вкусное изделие подают с чаем, блинами, мороженым или выпечкой. Также часто варенье дополняет мясо, птицу или изделия из сыра. Многие хозяйки заготавливают бруснику на зиму. Ягоды перебирают, моют и закаливают при помощи кипятка. Воду отцеживают через дуршлаг. Подготовленные ягоды перемещают в кастрюлю, добавляют воду и сахар. Массу ставят на небольшой огонь, мешают, дополняют корицей и гвоздикой. Когда варенье закипает, дают ему прокипеть 5 минут, после чего огонь выключают. Готовый продукт охлаждают в комнате, затем его размещают в банках и закатывают крышками.
