Черника замороженная

Основным лечебным свойством черники борьба с плохим зрением, ведь она улучшает кровоснабжение сетчатки глаза. Кроме этого, черника используется в профилактике болезни Альцгеймера, улучшает память и нормализует давление.

Эта лесная ягода – кладезь витаминов и минералов, которые поддерживают организм, делают его более выносливым и крепким. Антиоксиданты защищают от старения. Низкокалорийная и с большим количеством клетчатки, черника отлично подходит для диетического питания.

Для заготовки ягоды на зиму, ее сушат или замораживают. Замороженная черника практически полностью сохраняет свои полезные свойства. И в зимнюю пору можно насладиться вкусом свежей ягоды, защититься от простуды и авитаминоза.