Чернослив без косточек
-
Калорийность
0
ккал
-
Белки
0
грамм
-
Жиры
0
грамм
-
Углеводы
0
грамм
Удивительный и полезный сухофрукт, который обладает изысканным сладковатым вкусом и ароматом. Конечно, чернослив без косточек гораздо удобнее употреблять как в чистом виде, так и для приготовления выпечки, сладостей и основных блюд. А в национальной кухне некоторых стран чернослив и вовсе является неотъемлемым компонентом блюд. К примеру, в Доминике его добавляют в мороженное, в Скандинавии используют для приготовления киселя, а в Норвегии добавляют в качестве «изюминки» во фруктовый суп.
Секрет вкусного чернослива – в сорте. При выборе стоит обращать внимание на его цвет и текстуру: он должен быть черного цвета, немного мягким и маслянистым, вкус не должен горчить, а иметь сладковатый вкус с легкой кислинкой.
Пищевая ценность: углеводы - 57,5 г, белки -2,3 г. Калорийность – 240 ккал на 100 г.
