Чеснок молодой

Чеснок, как и лук зачастую употребляют значительно чаще, чем любой овощ. Полезен он своим витаминно-минеральным составляющим. Говорят, что кушая молодой чеснок вы получаете больше полезнейших свойств, чем от зеленого лука. У зеленого молодого чеснока приятный нежный вкус, потому он применим для разных блюд. Допустим, салаты, основные горячие блюда, соусы и гарниры. В кулинарии его применяют как и свежий продукт, так и термически обработанный. Он приятно пахнет и без сомнений улучшит вкус любого маринада и соления. Однако, лучший вариант употребления это, когда он свежий.

В общем, этот овощ возможно соединять с любым иным ингредиентом. Помимо этого молодой чеснок способен сохранить продукт от испорченности.