Чеснок сушеный

Сушеный чеснок точно также полезен, как и свежий чеснок. Острая, пикантная, бодрящая приправа. Наилучший вариант раскрытия вкуса и аромата — мясо и птица. Применим при добавлении к салатам, к зажарке, к запеканке. Отличный вариант сочетания данного продукта— картошка, капуста, болгарский перец, помидоры и кабачок. Пекари также применяют его для сдобных изделий. А вот рыба с чесноком сушеным весьма не лучший вариант. Значительным преимуществом сушеного чеснока считается то, что он не пригорает и не чернеет, когда готовишь блюдо на открытом огне либо в духовке. Многие хозяйки отдают предпочтение применять непосредственно порошок, а не дольки чеснока. Помимо этого сушеный чеснок является хорошей добавкой к картофельным чипсам, приготовленным дома.