Чиа семена

Семена чиа идеально подходят для тех, кто придерживается здорового питания. В их составе очень много полезных витаминов, микроэлементов, клетчатки и минералов. Семена чиа используют в супах, салатах,  десертах, соусах, а также смешивают с йогуртами. Если добавить этот продукт в выпечку, она получится более хрустящей, чиа также великолепно сочетается с мюслями и мороженым, его также добавляют в смузи. Чаще всего чиа используются замоченными в воде, они разбухают и приобретают желеобразную массу. В составе чиа нет глютена, поэтому его можно употреблять аллергикам. Очень вкусным получается пудинг из семен чиа, который славится своими безукоризненными вкусовыми качествами.