Цукаты цитрусовые

Цукаты цитрусовые– один из самых экономичных и сладких видов домашних конфеток. Их делают из кожуры и корки, получая вкусное лакомство, которую так любят и дети, и взрослые. Уваренные в сиропе из сахара натуральные кусочки будут радовать вас нежным вкусом. Цитрусовыми цукатами украшают пирожные, торты.

Экономные хозяйки собирают корки цитрусовых в пакетик и хранят в морозильнике. Когда наберется нужное количество, замачивают в воде и готовят цукаты.

Цитрусовые способны понижать артериальное давление. Известно, что они стабилизируют работу нервной системы, нормализуют работу кишечника, предотвращают запоры и дисбактериоз, выводят из организма токсичные вещества, жиры. Цукаты содержат не только витамины, но и много сахара в своем составе. Поэтому они не рекомендуются диабетикам.