Дорада тушка

Дорада водится в тропических и субтропических водах. Иногда данную рыбу называют «золотой». Это связано с золотистой полоской, которая находится на голове. Также, довольно, часто данный продукт называют морским карасем. Известно, что дораду разводили еще в Древнем Риме. Сейчас также существует большое количество рыбных ферм, где разводят дораду. Особенно сильно этот промысел стал популярным в таких странах, как Турция, Франция и Италия. Существует большое количество рецептов из дорады. Например, тушку дорады можно зажарить на гриле с овощами или запечь. Правильно приготовленная дорада имеет очень яркий и сочный вкус. Стоит отметить, что мясо этой рыбы очень нежное. Оно имеет в своем составе большое количество полезных витаминов и микроэлементов.