Джусай

Джусай отличает не совсем обычный вкус. В нем можно узнать нотки зелёного лука и чеснока. Потому растение имеет название причесночный лук джусай. Джусай считают душистым луком. Это растение имеет стебли, которые ветвятся. Их длина бывает до шестидесяти сантиметров. Когда лук цветки, происходит появление не очень больших цветов. У них белый или фиолетовый цвет. Они подобны зведочкам и образуют пышные зонтики в виде шара, находящиеся на стебле сверху. Корневище имеет узкие луковицы. Их диаметр до двух сантиметров. Лук джусай появился в Китае. В Юго–Восточной Азии он особенно популярен. На территории иных стран в мире он известен не каждому. Чаще всего для приготовления пищи пользуются зелеными стеблями джусая.