Ежевика

Ежевика обладает многими полезными свойствами, благодаря которым зарекомендовала себя  фитолекарством и широко применяется для лечения и профилактики многих недугов. Спелые ягоды обладают слабительным эффектом, недозревшие – вяжущим. Они оказывают положительный результат во время простудных заболеваний, диабете, тромбозе. Улучшает проходимость сосудов и предотвращает инфаркт.

Применяется в косметологии для ухода за волосами и входит в состав омолаживающего крема.

Ежевика широко используется во многих кухнях мира. Из ягод варят компоты, делают настойки, варенье, джем, торты, различные десерты.        

Из-за содержания кислот следует с осторожностью вводить в рацион при повышенной кислотности желудка, пониженном давлении и аллергикам.