Фасоль кидни красная

Фасоль кидни красная родом из Америки. Ее родиной

предположительно считается Перу. Данный продукт славится своим

полезным витаминным составом. Существует большое количество блюд,

которые можно приготовить на основе этой необычной фасоли. Такое,

довольно, странное название связано с некоторым свойством этого вида

фасоли с человеческой почкой. Фасоль кидни является, достаточно, крупным

продуктом. Также она имеет очень плотную кожицу темно-красного

насыщенного цвета. Из-за такой высокой плотности оболочки данную фасоль

необходимо тщательно проваривать или жарить, потому что ее можно не

додержать. Из фасоли кидни получаются очень вкусные и ароматные супы и

салаты. Данный продукт обладает большим набором важных витаминов.