Фасоль пинто

Изысканная окраска, характерная для зерен обычной фасоли, подарила сорту его интересное название. В переводе с испанского языка «пинто» - пестрая, а некоторые фантазеры умудряются даже разглядеть на бобовой поверхности живописные миниатюры. Незаменимым компонент можно считать в кухнях США и Латинской Америки. Удивительно красивый ингредиент идёт в блюда из мяса или овощей, они выступают в качестве начинки для пирогов, из них изготавливают муку. Фасоль равноценно вкусна и полезна в разных видах, хоть размятая в пюре или приготовленная на пару. Сочетается с самыми разнообразными специями и гарнирами, очень оригинально выглядит в салатах. Витаминно-минеральный комплекс представлен широким списком незаменимых веществ. Питательные блюда с этими пестреющими бобами украсят любой стол, а белок в составе не позволит разрушаться костям и зубам.