Фасоль стручковая замороженная

Давно доказано, что процесс заморозки не просто сохраняет в продуктах полезные вещества, но и многократно их увеличивает. Многочисленные исследования показали, как замороженная фасоль полнее раскрывает свой Витаминно-минеральный комплекс, в ней быстрее раскрывается белок и аминокислоты. Для правильного приготовления необходимо обмыть стручки прохладной водой, чтобы устранить лёд. Размораживать её не нужно, достаточно при необходимости разрезать на части, и бросать их прямо в кипящую подсоленную воду. Долго варить зеленое лакомство не нужно, хватит шести минут. Молодые побеги хорошо поддаются жарке, хоть на сковороде или гриле. Масла при этом добавлять нужно минимально, так сохраняется низкая калорийность. Идеально подходит для диетического питания, годится для детских блюд.