Фенхель семена молотые

В перемолотом виде корнеплод применяется, когда выпекаются пироги, десерты, сдобные изделия. Данный молотый продукт применим для изготовления растительного масла, используемое в кондитерском производстве. Фенхель зачастую применим, чтоб засолить овощи: капусту, перец, помидоры, огурцы. Можно использовать под маринад из яблок, грибов и рыбы. Широко применяется в тушеном мясе. При засолке фенхель заменяет укроп, который часто используется. Молотые семена в блюдах из мяса и рыбы всегда будут в выигрыше, поскольку придают блюдам изысканность и восточный вкус. Они также хороший ароматизатор для разных напитков, чая и сиропов. Его применяют, чтоб ароматизировать спирт и при производстве ликера.